1. Bezirk

Der Innenstädter

Unsere City-Bienen fliegen auf die prachtvollen Alleen und die vielen Innenhöfe der Inneren Stadt.

Blütenhonig mit blumigem Duft und herb-süßem Aroma.

ausgeschleckt

2. Bezirk

Der Leopoldstädter

Unsere Leopoldstädter Bienen freuen sich, wenn im Prater wieder die Kastanien blühen.

Blütenhonig von mild-süßer Würzigkeit.

3. Bezirk

Der Landstrasser

Aus größer Höhe fliegen die Landstraßer Bienen zu den Linden im Arsenal und den vielen blühenden Plätzen im Dritten.

Blütenhonig von frischem, mild-mentholartigem Aroma.

ausgeschleckt

4. Bezirk

Der Wiedner

Von den Dächern der TU-Wien fliegen die Wiedener Bienen auf den "grünen" Karlsplatz.

Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentholartiges Aroma.

5. Bezirk

Der Margaretener

Schwer zu glauben, dass die Margaretener Bienen Jahr für Jahr den meisten Honig von allen Bezirksbienen finden. Margareten ist toll für Bienen.

frisch, zitrus-mentholartig

6. Bezirk

Der Mariahilfer

Die Mariahilfer Bienen lieben den Bezirk wegen sein vielen verschiedenen Blüten.

leicht mentholartige Note

7. Bezirk

Der Neubauer

Ob die Rosen des Volksgartens einen Einfluss auf den duftenden Honig in Neubau haben?

17 Pollen-Arten - BIO-diverser geht kaum.

8. Bezirk

Der Josefstädter

Wer so fürstlich wohnen darf wie unsere Josefstädter Bienen im Palais Auersperg, der zeigt das auch mit einem "noblen" Honig.

Wiesenkräuter

9. Bezirk

Der Alsergrunder

Unsere Liechtenstein'schen Palais-Bienen tummeln sich im Herzen von Alsergrund und sammeln einen sehr würzigen, kräftigen Honig.

frisch, zitrus-mentholartig

10. Bezirk

Der Favoritner

Die Favoritner Bienen sammeln ihren Honig in einer Biogärtnerei. Dunkel und würzig ist er.

vollmundig, fein-würzig

11. Bezirk

Der Simmeringer

BIO und BIO:
Unsere Simmeringer Bienen in der BIO-Gärtnerei Auer haben viel Auswahl beim Sammeln.

geprägt vom Ailanthus (Götterbaum)

ausgeschleckt

12. Bezirk

Der Meidlinger

Da, wo alles angefangen hat:
Auch in der Baby-Station der Bezirksbienen wird fleißig Honig gesammelt.

mild-würzig.

13. Bezirk

Der Hietzinger

Ein privater Garten beherbergt die Hietzinger Bienen. Inmitten vieler Obstgärten ensteht Jahr für Jahr ein toller Honig.

würziges Aroma

14. Bezirk

Der Penzinger

Am Wolfersberg sammeln unsere Penzinger Bienen in den Höhen des Wienerwalds.

würzig-frisch

15. Bezirk

Der Rudolfsheimer

Am wohl größten Lavendeldach Wiens haben die Fünfhauser Bienen eine mediterrane Blütenauswahl.

blumig und herb-süß

ausgeschleckt

16. Bezirk

Der Ottakringer

In einem der letzten Weingärten des Bezirks sammeln die Ottakringer Bienen mit bester Aussicht auf Wien.

frisch, zitrus-mentholartig

17. Bezirk

Der Hernalser

Die Hernalser Bienen haben Familienanschluss und fliegen in einem der faszinierendsten Naturgärten mitten in Hernals.

blumig, lieblich

18. Bezirk

Der Währinger

Unsere Währinger Bienen starten von den Dächern der BOKU in den Türkenschanzpark und zu vielen grünen Oasen im Bezirk.

frisch, zitrus-mentholartig

ausgeschleckt

19. Bezirk

Der Döblinger

Ganz oben beim Baumkreis unterhalb der CARITAS starten unsere Döblinger Bienen zum Sammeln auf die "Almen" Wiens.

milde Würze

20. Bezirk

Der Brigittenauer

Von einem Dach am Donaukanal beim Augarten fliegen unsere Brigittenauer Bienen, um Nektar für gschmackigen Honig zu sammeln.

Zitrusnote, blumig

21. Bezirk

Der Floridsdorfer

Die Weingärten von Stammersdorf sind die Heimat unserer Floridsdorfer Bienen.

mild-würzig, säuerlich

22. Bezirk

Der Donaustädter

Die alte Donau bietet unseren Donaustädter Bienen eine blütenreiche Umgebung für einen sehr guten Honig.

blumiger Duft

23. Bezirk

Der Liesinger

Die Liesinger Bienen schwirren in den BIO-Weingärten der Familie Fuchs-Steinklammer oben bei der Lainzer-Tiergartenmauer.

süß-würzig

25. Bezirk

der Airporter

Unsere Airporter Bienen fliegen mit den Flugzeugen am Flughafen Wien um die Wette und produzieren dabei einen natürlich cremigen Honig.

zart schmelzend mit fein würzigem Aroma

26. Bezirk

der Cremige

Aus der Mielange rühren wir unseren Cremehonig. Durch das Rühren entstehen sehr feine Kristalle welche für das cremige Gefühl am Gaumen sorgen.

cremige weichbleibende Konsistenz

Wiener Honig Advent®

Über den neuen Wiener Honig Advent® Kalender 2023 regiert eine barocke Bienenkönigin mit ihrem Zepter. Sie wird höflich hofiert von einem Drohn im Wiener Kellner-Outfit während Bienen und Bienchen fröhlich am Rathausplatz unterm Herzerlbaum eislaufen und sich der wohlverdienten Winterpause freuen.

Hinter den Türchen befindet sich je eine BIO-Honig Kostprobe aus einem der 23 Wiener Bezirke. Hinter einem der Türchen verbirgt sich eine Überraschung :)

Versüße dir die Wartezeit bis das Christkind kommt!

Der Wiener Honig Advent® Kalender ein Kollaborationsprodukt und ein waschechter Wiener. Lies hier im Blogartikel die Geschichte seines Entstehungsweges nach und finde heraus, was so besonders an diesem Adventkalender ist.

P.S. du kannst den Adventkalender auch mit einem Design der letzten Jahre auswählen.

Wiener Honig Degustationsbox

Eine BIO Honig-Kostprobe aus JEDEM der 23 Wiener Bezirke dazu ein MIELange Honig Cuvèe.

Lass dich von den Unterschieden in Geschmack, Farbe und Geruch überraschen.

Bis 23.12.2023 Versandkostenfrei im Webshop.

Inhalt: 24x 30g Honig

Wiener Bienen Bussi

120g Wiener Bezirkshonig cremig gerührt mit Pollen und Propolis

BIENE KÜSST BLUME KÜSST DICH!

Feiner Nektar, goldener Blütenstaub und harziger Waldduft - vereint von unseren Bienen zu einem ganz besonderen süßen Gruß.

BIO Wiener Propolis Tropfen

Propolis ist die Substanz, die Bienen von Knospen und Rinde der Bäume sammeln und sie mit Wachs, Pollen und Speichel anreichern um daraus ein wirksames Kittharz zu produzieren. Sie nützen es um den Bienenstock zu dichten und vor Bakterien, Pilzen und Viren zu schützen.

Dieses Nahrungsergänzungsmittel ist ein Alkoholauszug mit folgendem Verhältnis:

 

Zutaten: Alkohol 82% vol, Propolis 17,9%

Menge: 20ml

BIO Blütenpollen 100g

Blütenpollen stellen eine einmalige Quelle an Eiweiß, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen, Hormonen und Fetten dar.

Blütenpollen nimmt man am besten mit säurehaltigen Lebensmitteln zu sich - z.B. ein Teelöffel Pollen ins Joghurt mischen oder in die Salatmarinade.

BIO Oxymel Ingwer-Kurkuma

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk,
zum Würzen und Verfeinern.

Ingwer-Kurkuma:Das bewährte Power-Team Ingwer- Kurkuma, ergänzt durch erfrischende Zitrone, bringt leichte Schärfe und leuchtende Farbe in den Sommer.

Zutaten: 63% Honig, 32% Apfelessig, Ingwer, Zitrone, Kurkuma

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

BIO Oxymel Pur Rot

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk,
zum Würzen und Verfeinern.

Pur Rot: Ein dunkles Oxymel für Puristen, Honig und feiner Rotweinessig verbinden sich zu einem komplexen Geschmack.

Zutaten: 63% Honig, 32% Rotweinessig

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

BIO Oxymel Wüde Mischung

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk, zum Würzen und Verfeinern.

Wüde Mischung: Der wilde Geselle erweckt die Sinne und macht Lust aufs Kochen und Experimentieren.

Zutaten: 63% Honig, 32% Weißweinessig, Auszug aus Orange, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Nelken, Chili

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

BIO-Ablegervolk mit F1 Königin

Unser verwendetes Maß ist Zander Jumbo. Die Bienen sitzen auf Naturwabenbau.

Im Volk ist eine einjährige Wirtschaftskönigin (Mandl-Abstammung oder Eigenvermehrung), welche bereits gute Leistung gebracht hat.

Bei Abholung wird entweder direkt in deine mitgebrachte Beute umgesiedelt oder wir leihen dir eine Transportbox.

Vorbestellung möglich --> bestelle dafür dein Ablegervolk mit gewünschter Brutwabenanzahl hier im Shop und tätige die Zahlung!

Verfügbar ab Juni 2023.

Abholung ist zu vereinbaren unter 0677 62839486

BIO Oxymel Wacholder

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk,
zum Würzen und Verfeinern.

Wacholder: Unsere Gedanken bei diesem harzigen Oxymel führen uns auf direktem Wege an die Cocktailbar :D

Rezept-Tipp Virgin Gin Tonic: 2cl Oxymel Wacholder aufspritzen mit Tonic & Soda auf 1/4l (oder nach Geschmack) + Eiswürfel = Aaaaaah

Zutaten: Honig, Apfelessig, Wacholderbeeren

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

Wiener Bezirksoxymel 3er Geschenkbox

Mit dieser 3er-Option à 200ml erhältst du nicht nur 5% Mengenrabatt auf die Oxymele, du bekommst sie auch in einem hübschen Geschenkkarton in Holzoptik zugesandt!

Winteredition mit den Sorten: Ingwer-Kurkuma, Heidelbeere & Chai

Was ist Oxymel?

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk,
zum Würzen und Verfeinern.

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

BIO Oxymel Lavendel

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk,
zum Würzen und Verfeinern.

Lavendel: Die Lavendelblüten in diesem Oxymel flüstern uns ein Lied von Sommer und mediterranen Sonnenstrahlen - vor allem gemixt in einem großen Glas mit Sprudelwasser.

Zutaten: Honig, Apfelessig, Lavendelblüten

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

BIO Oxymel Balsamico

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk, zum Würzen und Verfeinern.

Balsamico:Der süße Essig-Klassiker in einer neuen Oxymel-Interpretation - und ein eleganter Begleiter für deine Sommersalat-Kreationen.

Zutaten: 66% Honig, 33% weißer Balsamico

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.

Einkaufssackerl: KonSUMMentin

Kon S U M M entin

Deine Begleiterin beim bewussten Einkaufen.

100% Bio-Baumwolle, fairtrade und Oeko-Tex zertifiziert.

BIO Oxymel Heidelbeere

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). Von uns neu gedacht und in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert.
Vielfältig einsetzbar als Wellness-Shot, Heiß- oder Kaltgetränk,
zum Würzen und Verfeinern.

Heidelbeere: Heidelbeeren geben dieser Mischung eine besonders intensive Farbe, während etwas Minze für einen sanften Frischekick sorgt.

Zutaten: 63% Honig, 32% Apfelessig, Heidelbeeren, Apfelminze

Ein bis zwei Esslöffel Oxymel pur oder 1:10 mit Wasser verdünnt eine halbe Stunde vor dem Essen ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Verdauung und Immunsystem.