Man kann schon sagen, dass der Wiener Honig Advent® Kalender unser Herzensprodukt ist. Tatsächlich erschaffen wir ihn nicht alleine. Viele Menschen sind daran beteiligt, die ihre Talente und viel Mühe in seine Entstehung stecken. Es erfüllt alle Beteiligten, mit Freude und Stolz, wenn dann jedes Jahr am Ende so ein schönes und hochwertiges Produkt herauskommt. Jedes Jahr wird eine limitierte Auflage von 1000 Stück produziert.
Wir möchten dir ein paar Stationen und Beteiligte vorstellen:
Februar-April / Das Design entsteht:
Bereits zu Beginn des Jahres halten wir Ausschau nach einer Künstlerin / einem Künstler der/die das diesjährige Motiv für den Adventkalender gestalten wird. Heuer war dies die Wiener Restauratorin und Illustratorin Mag. Johanna Flaschberger. Schnell hatte sie eine konkrete Idee und setzte diese mit viel Liebe zum Detail um. Richtig analog ging Johanna ans Werk, also mit Buntstiften auf Papier zauberte sie eine illustre Bienengesellschaft vor die Kulisse des Wiener Rathauses, inklusive Eistraum und Herzerlbaum. Wir waren entzückt!
Mai / Feinschliff:
Unsere Grafikerin Maglena Schönhofer ist Fachfrau dafür, unsere Produkte von allen Seiten Glänzen zu lassen. So begleitet sie auch den grafischen Prozess des Adventkalenders, steht der Künstlerin bei Fragen zur Seite, bringt das analoge Bild dann perfekt auf die digitale Druckvorlage und korrespondiert Druckdetails mit den Druckfachleuten aus (bei dem Fachjargon könnte ich niemals mithalten 😉).
Juni-Juli / Druck:
Die Wiener Firma Horn Kartonagen ist in Sachen Verpackung unser Partner seit der ersten Stunde. Gemeinsam mit der Firma Horn wurde die gesamte Schachtel eigens konzipiert. Mit unglaublicher Freundlichkeit und Kompetenz werden wir dort betreut. Hier bekommen wir auch immer als erstes zu hören "Das heurige Sujet ist wieder so toll geworden!".
Etwa 6 Wochen dauert es, bis die Druckproduktion fertig ist. Das liegt unter anderem daran, dass das Kalender-Cover mit einer spezielle UV-Lackierung und Cellophanierung versiegelt wird und dadurch nicht nur einen super hochwertigen Look erhält sondern auch widerstandsfähiger ist.
Juli / Honigernte:
Nun, unsere Imker:innen arbeiten das ganze Jahr mit Fachverstand und Herzblut, um unsere Bienen gesund und leistungsfähig zu halten. Im Juli, bei der Ernte, helfen aber noch viele, viele Hände mit, um den Honig von den Bienen abzuholen und anschließend zu schleudern. Heuer waren das 4 Student:innen von der Boku, die im Sommer ihr Pflichtpraktikum absolvierten und 'zig freiwillige Helfer:innen (viele davon Schüler:innen an der Imkerschule Wien).
August / Abfüllung:
Firma Staud's, Wiener Familien- und Traditionsbetrieb ihres Zeichens, spielt eine ebenso zentrale Rolle in der Entstehung des Wiener Honig Advent® Kalender. Denn jedes Jahr füllen die Mitarbeiter der Firma Staud's für uns Tausend Kilo Honig in die charaktieristischen 8-eckigen Gläschen ab. Mit ihrer professionellen Anlage schaffen sie das innerhalb weniger Tage. Müssten wir das selbst machen... nun, da bräuchten wir gar nicht anfangen.
August-September / Alle Puzzleteile kommen zusammen:
Schachtel-Innenteile, Cover und Honiggläschen - also alle Einzelteile des Adventkalenders werden direkt in die Lieblgasse 5a im 22. Bezirk geliefert. Dort arbeiten (seit heuer in einem ganz neuen, extra für sie errichteten Haus) die Menschen der Werkstätte und Tagestruktur ALPHA von Jugend am Werk. Diese Werkstätte und Tagesstruktur bietet Begleitung, Förderung und Qualifizierung für Menschen mit Lernschwierigkeiten und Behinderung an. Maria Grama und Markus Taub leiten die Gruppe "Verpackung und Fertigung" und für uns ist jeder Besuch dort einfach nur schön. Die Menschen arbeiten mit Geschick, Freude und Spaß: Hier werden die Innenteile gefalten (was gar nicht so einfach ist), die einzelnen Bezirkshoniggläschen einsortiert - überprüft! (wer kann alle Bezirke auswendig?) - und zuletzt das Cover drübergeschoben.
Jetzt halten wir zum ersten Mal den fertigen Wiener Honig Advent® Kalender in Händen! Das Herz geht auf und ein breites Lächeln zeichnet sich auch auf unsere Gesichter. So viel Arbeit! So schön ist er wieder geworden!
September-November / Vertrieb:
Noch 2 wichtige Partner sind in dieser Verkettung zu nennen: denn nix geht ohne Technik und Logistik! Martin Wittmann - unser Fachmann in allen Sachen IT, hat auch unser neues Händlerportal gebaut. Ein wahres IT-Projekt, das sich als komplizierter und komplexer entpuppte als ursprünglich angenommen, aber ein wichtiger Meilenstein für uns ist.
Als regionalen Partner in der Logistik konnten wir heuer ERIVE.delivery gewinnen für die letzte umweltfreundliche Meile (bei uns Kilometer) auf welcher der Adventkalender dann in die Geschäfte unserer Handelspartner kommen kann.
Ich hoffe du erkennt spätestens jetzt, das Besondere in unserem Wiener Honig Advent® Kalender und überlegst, ob der nicht ein tolles Geschenk für dich selbst oder einen lieben Menschen ist, um die Adventzeit zu versüßen.
Du kannst den Adventkalender entweder bei unseren Handelspartnern erwerben oder ab sofort auch direkt über unseren Webshop bestellen.