Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli).

Thymian: Die beliebte Heilpflanze bringt ihr typisches würziges Aroma in dieses Oxymel.

Zutaten: 63% Honig, 32% Apfelessig, Thymian

Tipps zur vielfältigen Anwendung:

• Kaltgetränk mit stillem oder Sodawasser 1:10 gespritzt

• als Upgrade im warmen Thymiantee oder anderen Kräutertees

• Als Bestandteil einer Salatvinaigrette

• verdünnt mit Wasser oder Wein zum Ablöschen von Fleisch

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli).

Wüde Mischung: intensiv-würzige Aromen machen Lust aufs Kochen und Experimentieren.

Zutaten: 63% Honig, 32% Weißweinessig, Auszug aus Orange, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Nelken, Chili

Tipps zur vielfältigen Anwendung:

• für Salatvinaigrette

• ein paar Tropfen auf Pizza gibt eine tolle Würze

• zum Brot-Backen wenn pikanter Geschmack gewünscht wird

• peppt Aufstriche, Dips, Saucen und Suppen auf

• zum Einmarinieren von Gemüse, Tofu, Fleisch, etc.

• zum Ablöschen von Linsen und Hülsenfrüchten, Fleisch, Gemüse, etc.

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli).

Wacholder: harzig-würzige Aromatik beamt vom Wald direkt in die Cocktailbar

Zutaten: 63% Honig, 32% Apfelessig, Wacholderbeeren

Tipps zur vielfältigen Anwendung:

• Kaltgetränk mit stillem oder Sodawasser 1:10 gespritzt

• mit Bitter Lemon gespritzt als OxyBitterlemon

• mit (alkoholfreiem) Bier (und halb Soda) gespritzt als OxyRadler

• mit halb Wein, halb Soda gespritzt als OxySpritzer

• in Saucen, Dips Aufstrichen, Suppen, etc.

• zum Einmarinieren von Tofu, Fleisch, Gemüse, etc.

• zum Ablöschen 

• Rezept-Tipp "VirGIN Oxy Tonic":

2cl Oxymel Wacholder aufspritzen mit Tonic & Soda auf 1/4l (oder nach Geschmack) + Eiswürfel. Nur an der Gurkenscheibe scheiden sich die Geister.

Drei Flaschen Oxymel zu je 200 ml im hübschen Geschenkkarton in Holzoptik zum Vorteilspreis.

Frühlingsedition mit den Sorten: Ingwer-Kurkuma, Apfel Pur 2:1 und Ringelblume.

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli).

Apfel Pur 2:1: Oxymel in purer Form, der unverfälschte Geschmack von Honig und Apfelessig. 

Zutaten: 67% Honig, 33% Apfelessig

Tipps zur vielfältigen Anwendung:

• Kaltgetränk mit stillem oder Sodawasser 1:10 gespritzt

• Morgens in lauwarmen Wasser zum Start in den Tag

• Für Salatvinaigrette

• Zum Verfeinern von Schmorgerichten, Saucen und Suppen

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli). 

Balsamico: Der süßliche Essig-Klassiker vereint mit bestem Honig ist mit Wasser verdünnt ausgesprochen süffig und kann es in der Küche mit jeder Balsamico-Creme aufnehmen. 

Zutaten: 66% Honig, 33% weißer Balsamico

Tipps zur vielfältigen Anwendung:

• Kaltgetränk mit stillem oder Sodawasser 1:10 gespritzt

• zum Verfeinern von Insalata Caprese und anderen Salatvariationen

• verdünnt mit Wasser zum Ablöschen italienischer Fleischgerichte wie Polpetti

• bringt erfrischende Säure auf (Thunfisch-) Pizza

• rundet Saucen und Suppen ab

Wellness-Shot - Erfrischungsgetränk - Würze

Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli).

Propolis: Die geballte Kraft der Bienen in einer Flasche!
Unsere Bienen schützen sich mit Propolis (Kittharz) vor Krankheitserregern. Das enthaltene Perga ist der in den Zellen der Honigwaben natürlich fermentierte Pollen. Perga ist besonders aufwändig in der Herstellung und wird von uns exklusiv im Oxymel Propolis verarbeitet.

Zutaten: 63% Honig, 32% Honigessig, Perga (=Bienenbrot=fermentierter Pollen), Propolis

Tipps zur vielfältigen Anwendung:

• pur als morgendlicher Power-Shot

• mit kaltem oder warmen Wasser 1:10 verdünnt als Stärkung bei Leistungstiefs

• als perfekte alkoholfreie Alternative zu Propolistropfen

• als Alternative zum getrockneten Pollen. Durch die enthaltene Säure kann der Pollen optimal aufgenommen werden.