BIO Oxymel Wüde Mischung
Ein Sirup aus Essig (oxy) und Honig (meli), zum Würzen und Verfeinern.
Wüde Mischung: Der wilde Geselle erweckt die Sinne und macht Lust aufs Kochen und Experimentieren.
Zutaten: 63% Honig, 32% Weißweinessig, Auszug aus Orange, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Nelken, Chili
Tipps zur vielfältigen Anwendung:
-als Dressing und Vinaigrette für Salate
-ein paar Tropfen auf der Pizza gibt eine tolle Würze
-zum Brot Backen
-zur Zugabe in Aufstriche, Dips, Saucen und Suppen
-zum einmarinieren von Gemüse, Tofu, Fleisch, etc.
-zum Ablöschen von Linsen und Hülsenfrüchten, Fleisch, Gemüse, etc.
- und vieles mehr...
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